ALTITUD:
Capital: 2.720 msnm (Cajamarca )
CLIMA:
La ciudad de Cajamarca tiene un clima semiseco y templado. La temperatura media anual máxima es de 22°C (71ºF) y la mínima de 5°C (42ºF). La temporada de lluvias se inicia en octubre y concluye en abril.
VÍAS DE ACCESO:
Terrestre: Lima-Trujillo-Cajamarca: 870 km por la Carretera Panamericana Norte (13 horas en bus).
Aérea: Vuelos regulares desde Lima a la ciudad de Cajamarca (11/4 )
Atractivos en el centro historico de Cajamarca:
*Catedral de Cajamarca.- Es una de las muestras del barroco peruano más destacadas y tiene una fachada que combina armoniosamente columnas, cornisas y hornacinas finamente talladas. En sus tres naves destacan el altar mayor y el púlpito, ambos tallados en madera y recubiertos con pan de oro.
Visitas: L-D 8:00-11:00 y 18:00-21:00.
*Iglesia San Francisco.- Construida en 1699 con las piedras labradas de la llamada "Casa de la Sierpe", propiedad del cacique de Cajamarca, don Calixto Astopilco, y con piedras del cerro Santa Apolonia. En 1952 se descubrieron bajo el altar mayor de la iglesia unas catacumbas en las que yacían los restos de numerosos miembros de la orden franciscana y miembros de la nobleza indígena.
Además de la iglesia se puede visitar el convento, el Museo de Arte Religioso y el Santuario de la Virgen Dolorosa, patrona de la ciudad
*Conjunto Monumental La Recoleta.- Este conjunto está compuesto por la iglesia y el convento, ambas construcciones de la segunda mitad del siglo XVII. La fachada del templo tiene forma de retablo plateresco neoclásico, con elegantes espadañas en lugar de torres. Su interior, formado por una sola nave, luce una hermosa cúpula, el coro alto y tres sobrios altares.
Visitas: L-D 8:00-12:00 y 16:00-20:00.
*Conjunto Monumental Belén.-Conjunto arquitectónico del siglo XVIII, que comprende la iglesia, el ex Hospital de Varones (Museo Médico) y el ex Hospital de Mujeres (Museo Arqueológico y Etnográfico), antiguamente llamado “Hospital de Nuestra Señora de la Piedad”. El templo, de estilo barroco, se caracteriza por su portada cuidadosamente tallada en piedra, las torres inconclusas, las arquerías y los contrafuertes laterales.
Visitas: L-S 9:00-13:00 y 15:00-18:00; D 9:00-13:00.
Atractivos en las afueras de la ciudad de Cajamarca:
*Mirador Natural Santa Apolonia.- Ubicado en la parte alta de ciudad. Desde aquí se aprecia toda la ciudad y el valle de Cajamarca. En los linderos se encuentran algunos vestigios de construcciones prehispánicas como la llamada "Silla del Inca", formada por un bloque de piedra que sale del propio cerro y que fue cuidadosamente tallado para darle su forma actual.
Visitas L-D 9:00-13:00 y 15:00-17:00
*Cuarto del Rescate.- Es el único vestigio de arquitectura inca en la ciudad. Fue construido en piedra con muros ligeramente inclinados. El Inca Atahualpa, que estuvo prisionero en esta habitación, ofreció a Francisco Pizarro llenarle el cuarto con plata dos veces y una con oro a cambio de su libertad.
Visitas: L-S 9:00-13:00 y 15:00-18:00, D 9:00-13:00.
*Ventanillas de Otuzco.- Ubicado a 8 km al noroeste de la ciudad de Cajamarca, conocida popularmente con el nombre de "Ventanillas de Otuzco" por su particular aspecto, pues los nichos cuadrados o rectangulares fueron tallados en una superficie rocosa de origen volcánico en filas consecutivas. Lamentablemente debido al saqueo, resulta difícil determinar su antigüedad exacta, pero algunas evidencias permiten asociarlos con la cultura Caxamarca, que tuvo influencia en la región entre los años 300-800 d.C.
*Complejo Arqueológico de Cumbemayo.- Esta ubicado a 20 Km. al suroeste de la ciudad de Cajamarca, descubierto en 1937, el complejo está rodeado por un interesante bosque de piedras que parecen reproducir las siluetas de piadosos frailes (por lo que familiarmente se les denomina "frailones"). Además, destacan el Acueducto (1000 a.C.), singular obra de ingeniería hidráulica; el denominado Santuario, farallón con apariencia de una gigantesca cabeza humana; y Las Cuevas, donde existen grabados o petroglifos.
Visitas L-D 9:00-17:00
*Los Baños del Inca.- Se encuentra a 6 Km. al este de la ciudad de Cajamarca, aguas termales de temperaturas superiores a los 72ºC (158ºF), poseen propiedades terapéuticas. Cuenta la tradición que allí se encontraba descansando el Inca Atahualpa poco antes del enfrentamiento con Pizarro.
*Granja Porcón.- ubicada a 30 Km. al norte de la ciudad, en esta granja es posible realizar actividades de agroturismo, naturaleza e intercambio cultural apreciar su forma de vida y participar en las labores agrícolas, ganaderas y forestales; además, se pueden realizar caminatas por el bosque y el campo.